La Rêve

フランス料理の技法をベースにしながら、小皿で楽しむ「おばんざい」の気安さを取り入れた料理が、La Rêve（ラ レーヴ）の大きな魅力です。席に着いてまず選びたくなる「おばんざい盛り合わせ」は、旬の素材を取り入れた多彩な前菜が少しずつ盛られ、見た目の鮮やかさと軽やかな口当たりで食事の始まりを華やかに彩ります。箸で気軽に食べられる仕立てになっているため、気取らずリラックスして一皿ごとの繊細な風味に向き合えます。

アラカルトには「ぶりのミキュイ 4種の大根のぶり大根」や「フォアグラのコンフィ」、「濃厚ビスク」といった、日本の食材や親しみある料理名をフレンチの手法で再構築した前菜が並びます。メインディッシュでは、赤身の旨味が詰まった「蝦夷鹿の外モモ肉」や甘みのある脂が引き立つ「尾崎牛」、さらに「白金豚のヒレ肉」など、個性豊かな肉料理を用意。お好みの肉料理を選んでじっくり楽しむアラカルトのほか、その日の仕立てを堪能できる「おまかせ」のコースを選ぶことも可能です。

料理に寄り添うワインも充実しており、グラスで頼めるシャンパーニュや白・赤ワインからボトルまで幅広い品揃えが揃っています。料理に合わせた銘柄の提案を受けながらグラスを重ねられるため、ワイン選びに迷った際も相談しやすいのが嬉しいところです。

麻布十番駅近くのビル2階に位置する店内は、オープンキッチンを前にしたカウンター席が中心の落ち着いた空間です。営業は火曜から日曜の18時から深夜0時まで。紹介制とする口コミもあるため、初めて訪れる場合は予約時に確認を。予約に対応しており、一人での食事や大切な人との夕食をゆったりと過ごしたい夜に向いています。